安全庫存是為了應(yīng)對(duì)不確定性，應(yīng)對(duì)意外而持有的庫存，是介于周轉(zhuǎn)庫存和多余庫存之間的一種庫存。專業(yè)人士認(rèn)為應(yīng)該以銷定產(chǎn)，按市場(chǎng)銷量定生產(chǎn)產(chǎn)量，這樣可有效減少庫存占用。所以一味的減少對(duì)安全庫存的需求也是不對(duì)的，但是可以對(duì)安全庫存進(jìn)行有效控制。
安全庫存的控制方法，就是在有效應(yīng)對(duì)不確定性、滿足一定的客戶服務(wù)水平的基礎(chǔ)上，降低安全庫存從而降低總體庫存的思路和方法。這里請(qǐng)注意，控制安全庫存，不是單純的降低安全庫存，而是要在一定客戶服務(wù)水平的基礎(chǔ)之上。
控制安全庫存的基本思路，其實(shí)特別單純，就是從影響安全庫存的三大因素著手，逐一解決，逐一控：
1、控制需求的不確定性
市場(chǎng)千變?nèi)f化，需求總是不確定的，但我們?nèi)钥梢詮娜齻€(gè)方面來努力降低需求的不確定：提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率，加強(qiáng)預(yù)測(cè)及時(shí)性，與銷售密切溝通尋求訂單的平衡性。
訂單的平衡性是指訂單相對(duì)平均，比如避免月初月中沒有訂單，而一到月末，訂單加班加點(diǎn)都忙不過來的情形。
2、控制供應(yīng)的不確定性。
供應(yīng)的不確定，大多與供應(yīng)商相關(guān)。控制供應(yīng)的不確定性，主要包括以下三點(diǎn)：提高供應(yīng)商的按時(shí)交貨率，確保供應(yīng)商送貨的質(zhì)量合格率，縮短訂貨提前期。
為什么縮短訂貨提前期也能控制不確定性呢，道理很簡(jiǎn)單，不管是需求還是供應(yīng)，延續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，拖的時(shí)間越久，不確定性就越大。
3、管理客戶服務(wù)水平要求。
客戶服務(wù)水平要求，也就是有貨率的要求。有貨率不是越高越好，高有貨率勢(shì)必會(huì)要求高安全庫存。有貨率的總體評(píng)定，客戶服務(wù)水平的總體要求，需要我們?nèi)テ胶猓ス芾怼?br/>但要注意的是，我們不要去追求100%的客戶服務(wù)水平，這是供應(yīng)鏈最大的災(zāi)難。
另外，客戶服務(wù)水平需要根據(jù)不用的行業(yè)、不同的產(chǎn)品，不同的客戶而確定。物料管理不能一刀切，客戶服務(wù)水平也一樣，我們不需要也不應(yīng)該對(duì)全部產(chǎn)品全部客戶采用相同的客戶服務(wù)水平。