如何控制冷鏈倉庫成本?專家解讀教你破解謎題
近年來,冷鏈物流不斷升溫,國內(nèi)冷鏈物流園區(qū)建設(shè)熱潮日益興起。冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)在于集聚多方資源,提升冷鏈物流效率,降低冷庫建設(shè)運營成本。然而,我國冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)尚處于初級發(fā)展階段,冷庫資源碎片化、標(biāo)準建設(shè)滯后等因素制約著我國冷鏈物流的發(fā)展,同時也對冷庫的建設(shè)運營成本造成一定的浪費。為滿足冷庫的建設(shè)運營成本控制,實現(xiàn)冷鏈物流的集約化、高效化運作,需要在規(guī)劃設(shè)計初期考慮冷庫規(guī)模化、通用化、公共化、配套化等因素。
我國冷庫建設(shè)運營成本現(xiàn)狀
目前,在我國的冷庫行業(yè),碎片化的冷庫資源仍處于業(yè)界主流,主要由以下兩個方面的原因造成:原因之一,是國內(nèi)長期計劃經(jīng)濟體制下,國有工業(yè)制造企業(yè)自給自足在不同歷史時期投建并標(biāo)準不統(tǒng)一、用途不一致的冷庫所形成的存量資源十分龐大,缺乏第三方監(jiān)管,產(chǎn)權(quán)方幾乎零殘值使用或外供;原因之二,是土地使用轉(zhuǎn)型階段,土地擁有人盲目投建的冷庫盡管屬于新建,但投建成本和標(biāo)準均普遍低下,更談不上規(guī)?;?。上述兩大原因正普遍地沖擊著整個國內(nèi)冷庫供給市場,立足服務(wù)產(chǎn)業(yè)、依據(jù)規(guī)?;同F(xiàn)代物流理念投建的新型冷庫資源,正接受著最原始的市場競爭挑戰(zhàn)“價格”。資源提供上的客觀現(xiàn)狀并沒有刺激國內(nèi)冷鏈行業(yè)提高集中度,因此資源及其運營的成本無底線,造成了整個冷庫供給市場尚不能形成較為穩(wěn)定的資源模式。
碎片化的冷庫資源,由于設(shè)計定位、使用年限和成本導(dǎo)向等問題,先天就存在庫體本身的多成因節(jié)能障礙,而單體規(guī)模偏小、結(jié)構(gòu)不合理是冷庫基礎(chǔ)性節(jié)能障礙的不可逆因素,這將給予使用者的運營帶來不小麻煩,而直接導(dǎo)致的運營及其成本問題。于是當(dāng)下的冷庫供給市場正處于低端存量產(chǎn)品的消化期,而這一階段正是規(guī)?;?、現(xiàn)代化冷庫供應(yīng)商的冬眠期。
基于服務(wù)業(yè)態(tài)的冷鏈需求是市場發(fā)展的必然趨勢,據(jù)不完全統(tǒng)計,2015年涉及冷鏈需求的果蔬、禽肉和水產(chǎn)三大類食材分別在冷鏈流通率和冷藏運輸率指標(biāo)上均超過了國家預(yù)期。而互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式正深刻地影響著冷鏈終端對冷庫資源的需求變化,其關(guān)鍵是需求規(guī)模在不斷的放大,碎片化的庫區(qū)資源正逐步退出冷鏈市場,粗放的價格比較競爭正逐步被規(guī)?;南鄬r格競爭所取代。
冷庫規(guī)劃設(shè)計需考慮的因素